第028章惹禍
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杜梨不動聲色地在旁看了看,便轉身回竈上忙活去了。
她要炒的第二道菜是溜肝尖。切好的豬肝用蛋清和玉米粉拌好,熱鍋倒油,加入姜、蒜、辣椒幹爆香,再倒入豬肝,翻炒過程中滴上少許檸檬汁,待豬肝完全變色後撒入香蔥,用鹽和醬油調味後就可以出鍋了。
溜肝尖一送上去,滿桌的男人們便都迫不及待地嘗了一口,紛紛露出讚嘆的神色。
“弟妹,你這手藝真是太好了,不去開酒樓可惜呀,我趕集時在縣城也吃過幾回飯,從來沒見過一家的菜做得有你這麽好吃。”
聽到程興旺的話,杜梨笑著揚起嘴角:“你要是喜歡吃就多吃些,別客氣,以後我和大剛在村裏還要仰仗你們多幫襯呢!”
“都是鄉裏鄉親的,弟妹說這些話就太見外了,倒是我們今日厚著臉皮吃了這頓飯,怕是要你和大剛花不少錢。”
說這話的是胡正平。杜梨知道他和胡正旺都是實在人,對他們的態度都很熱情,只在看到吃得滿嘴流油的胡正林時,心裏微有些不快。
這胡正林做事不怎麽樣,吃起來卻一個頂倆,別人一口菜才吞下去,他就已經往嘴裏塞了幾塊肉,簡直跟胡有財家幾個有得一拼。
“四哥說的這是哪裏話,你們不幫我們是本分,幫我們是情分,你們有這情分,我和大剛哪能白受著。”
她一邊說一邊笑笑轉過身,回到竈上掂量之後,還是把準備好的豬肚收起來,直接做了鮮魚燉豆腐和韭菜炒雞蛋。
這回端上桌時,大家嘗過菜後仍都是讚嘆,只有胡正林伸長脖子朝竈上看了看,朝杜梨道:“弟妹,不是說有野豬麽?怎麽沒看到野豬肉?”
杜梨一楞,看到胡正平和胡正旺臉上都有些尷尬,立刻不好意思地道:“對不住二哥了,野豬肉我們沒留,都賣掉補貼家用了,要不然我和大剛過冬的衣裳都沒錢買呢。”
聽她這麽說,胡正林似乎有些遺憾地嘖了下嘴,不過在朝面前的韭菜炒雞蛋看了一眼後還算恢覆過來,道:“沒野豬肉就算了,其它的豬下水就再炒兩個吧。”
看他這點菜的架勢,旁邊的程興旺和呂大爺同時擡眸覷了他一眼。胡正平臉上也有些掛不住,皺眉朝他瞪了一眼道:“二哥,你說什麽呢?大剛和弟妹已經很不容易了,你怎麽還要這要那?”
胡正林卻不以為然,道:“我怎麽了,不就是吃了點豬下水麽?那天幫他們修房勞心勞力的,吃他兩個菜不是應該的?”
聽他把話說得這麽直白,胡正平臉上一陣青一陣白,正想再說些什麽,卻被旁邊的胡正旺一把攔住道:“四弟,少說兩句。”
知道他這是怕他們兄弟在外人家裏吵起來難堪,胡正平只得住了嘴,把胡大剛倒給他的酒拿起來悶頭喝了一口。
杜梨這時也看出他們兄弟之間的區別了,立刻笑了笑道:“四哥別擔心,我知道二哥是個爽直的,你們都別往心裏去,我再去煮兩個菜過來就上齊了,你們先吃著。”
說完,杜梨也不等他們多說什麽,便到竈上開始做香煎魚。最後炒了個青菜,就算上齊了。
桌上六個大男人,再加上有個胡正林這樣的,之前上的菜基本都吃得差不多了。杜梨看呂大爺吃得比較慢,加上上了年歲,牙口可能不太好,特意把鮮魚燉豆腐移到了他面前。
“呂大爺,你吃吃這鮮魚燉豆腐,比其它的菜好下口。”
“嗯,大剛家的真是有心了。”
呂大爺笑著朝她點點頭,將杜梨夾給他的一塊豆腐送進嘴裏。
那邊胡正林喝了兩大碗燒酒,又到竈上去盛了三碗米飯,像怕別人跟他搶似的吃得飛快。等他吃飽喝足的時候,桌上的菜基本已經吃光,而杜梨的飯碗裏也只有一塊胡大剛夾給她的魚肉。
胡正平自剛才和胡正林爭吵過後臉色就不大好看,好不容易熬到大家都放下碗筷了,就趕緊起身說要回去。
杜梨知道他是不好意思,也沒作挽留,和胡大剛一起把眾人送到了池塘外的路口上。
看到胡正旺三兄弟走遠,程興旺和呂大爺也和他們道了別,各自往家裏走去。
這邊,胡家三兄弟回家走到半路,正好從胡有財家門口經過,遇到胡二寶帶著他兒子在家門口玩,胡正平便朝他打了招呼。
“二寶,帶成安遛彎呢?”
胡二寶點點頭,隨口朝他們問:“大哥、二哥、四哥,這天都黑了,你們是打哪兒回來啊?”
胡正旺和胡正平舌頭僵了一瞬,心照不宣地互看一眼打算隱瞞,卻聽走在最後的胡正林得意地道:“二寶啊,你還不知道吧,今日你大哥大嫂請人吃飯,我們就是剛從他家裏吃了出來的。”
胡二寶一聽,立刻臉色大變:“什麽?他們請人吃飯?我們怎麽不知道?”
胡正平知道這時說什麽已經晚了,只得解釋道:“別聽我二哥瞎說,他們不是請客,就是那日修房時我們去搭了把手,今日是為了謝我們兄弟才叫去吃飯的。”
可惜胡二寶哪裏聽得進這些,只認準了胡大剛和杜梨吃了人吃飯的事,回頭就朝屋裏嚷嚷了起來。
“爹、娘,大哥大嫂請客吃飯,居然沒有我們的份……”
聽得這話,胡正平和胡正旺的臉色頓時都黑了下來,回頭責備地朝胡正林看了一眼。
“你們瞪我幹嗎?關我什麽事?”
胡正林卻仍像沒事人一樣,伸根手指到後牙槽上挑了根韭菜出來,往地上一吐,便搖頭晃腦地走了。
杜梨送完客人回來,自己肚子卻還餓著,只得打兩個雞蛋炒了碗飯吃,才算是對付過去。
在她吃蛋炒飯的時候,胡大剛則動作麻利地收拾起碗筷來,將竈上和飯桌都收拾幹凈,又到池塘裏去挑了些水回來。
杜梨好不容易得了會兒閑,心安理得地癱在椅子上休息了下。
等兩人洗漱完躺到床上,杜梨已經累得動也不想動,蓋在新買的棉被裏,一挨枕頭便睡過去了。
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她要炒的第二道菜是溜肝尖。切好的豬肝用蛋清和玉米粉拌好,熱鍋倒油,加入姜、蒜、辣椒幹爆香,再倒入豬肝,翻炒過程中滴上少許檸檬汁,待豬肝完全變色後撒入香蔥,用鹽和醬油調味後就可以出鍋了。
溜肝尖一送上去,滿桌的男人們便都迫不及待地嘗了一口,紛紛露出讚嘆的神色。
“弟妹,你這手藝真是太好了,不去開酒樓可惜呀,我趕集時在縣城也吃過幾回飯,從來沒見過一家的菜做得有你這麽好吃。”
聽到程興旺的話,杜梨笑著揚起嘴角:“你要是喜歡吃就多吃些,別客氣,以後我和大剛在村裏還要仰仗你們多幫襯呢!”
“都是鄉裏鄉親的,弟妹說這些話就太見外了,倒是我們今日厚著臉皮吃了這頓飯,怕是要你和大剛花不少錢。”
說這話的是胡正平。杜梨知道他和胡正旺都是實在人,對他們的態度都很熱情,只在看到吃得滿嘴流油的胡正林時,心裏微有些不快。
這胡正林做事不怎麽樣,吃起來卻一個頂倆,別人一口菜才吞下去,他就已經往嘴裏塞了幾塊肉,簡直跟胡有財家幾個有得一拼。
“四哥說的這是哪裏話,你們不幫我們是本分,幫我們是情分,你們有這情分,我和大剛哪能白受著。”
她一邊說一邊笑笑轉過身,回到竈上掂量之後,還是把準備好的豬肚收起來,直接做了鮮魚燉豆腐和韭菜炒雞蛋。
這回端上桌時,大家嘗過菜後仍都是讚嘆,只有胡正林伸長脖子朝竈上看了看,朝杜梨道:“弟妹,不是說有野豬麽?怎麽沒看到野豬肉?”
杜梨一楞,看到胡正平和胡正旺臉上都有些尷尬,立刻不好意思地道:“對不住二哥了,野豬肉我們沒留,都賣掉補貼家用了,要不然我和大剛過冬的衣裳都沒錢買呢。”
聽她這麽說,胡正林似乎有些遺憾地嘖了下嘴,不過在朝面前的韭菜炒雞蛋看了一眼後還算恢覆過來,道:“沒野豬肉就算了,其它的豬下水就再炒兩個吧。”
看他這點菜的架勢,旁邊的程興旺和呂大爺同時擡眸覷了他一眼。胡正平臉上也有些掛不住,皺眉朝他瞪了一眼道:“二哥,你說什麽呢?大剛和弟妹已經很不容易了,你怎麽還要這要那?”
胡正林卻不以為然,道:“我怎麽了,不就是吃了點豬下水麽?那天幫他們修房勞心勞力的,吃他兩個菜不是應該的?”
聽他把話說得這麽直白,胡正平臉上一陣青一陣白,正想再說些什麽,卻被旁邊的胡正旺一把攔住道:“四弟,少說兩句。”
知道他這是怕他們兄弟在外人家裏吵起來難堪,胡正平只得住了嘴,把胡大剛倒給他的酒拿起來悶頭喝了一口。
杜梨這時也看出他們兄弟之間的區別了,立刻笑了笑道:“四哥別擔心,我知道二哥是個爽直的,你們都別往心裏去,我再去煮兩個菜過來就上齊了,你們先吃著。”
說完,杜梨也不等他們多說什麽,便到竈上開始做香煎魚。最後炒了個青菜,就算上齊了。
桌上六個大男人,再加上有個胡正林這樣的,之前上的菜基本都吃得差不多了。杜梨看呂大爺吃得比較慢,加上上了年歲,牙口可能不太好,特意把鮮魚燉豆腐移到了他面前。
“呂大爺,你吃吃這鮮魚燉豆腐,比其它的菜好下口。”
“嗯,大剛家的真是有心了。”
呂大爺笑著朝她點點頭,將杜梨夾給他的一塊豆腐送進嘴裏。
那邊胡正林喝了兩大碗燒酒,又到竈上去盛了三碗米飯,像怕別人跟他搶似的吃得飛快。等他吃飽喝足的時候,桌上的菜基本已經吃光,而杜梨的飯碗裏也只有一塊胡大剛夾給她的魚肉。
胡正平自剛才和胡正林爭吵過後臉色就不大好看,好不容易熬到大家都放下碗筷了,就趕緊起身說要回去。
杜梨知道他是不好意思,也沒作挽留,和胡大剛一起把眾人送到了池塘外的路口上。
看到胡正旺三兄弟走遠,程興旺和呂大爺也和他們道了別,各自往家裏走去。
這邊,胡家三兄弟回家走到半路,正好從胡有財家門口經過,遇到胡二寶帶著他兒子在家門口玩,胡正平便朝他打了招呼。
“二寶,帶成安遛彎呢?”
胡二寶點點頭,隨口朝他們問:“大哥、二哥、四哥,這天都黑了,你們是打哪兒回來啊?”
胡正旺和胡正平舌頭僵了一瞬,心照不宣地互看一眼打算隱瞞,卻聽走在最後的胡正林得意地道:“二寶啊,你還不知道吧,今日你大哥大嫂請人吃飯,我們就是剛從他家裏吃了出來的。”
胡二寶一聽,立刻臉色大變:“什麽?他們請人吃飯?我們怎麽不知道?”
胡正平知道這時說什麽已經晚了,只得解釋道:“別聽我二哥瞎說,他們不是請客,就是那日修房時我們去搭了把手,今日是為了謝我們兄弟才叫去吃飯的。”
可惜胡二寶哪裏聽得進這些,只認準了胡大剛和杜梨吃了人吃飯的事,回頭就朝屋裏嚷嚷了起來。
“爹、娘,大哥大嫂請客吃飯,居然沒有我們的份……”
聽得這話,胡正平和胡正旺的臉色頓時都黑了下來,回頭責備地朝胡正林看了一眼。
“你們瞪我幹嗎?關我什麽事?”
胡正林卻仍像沒事人一樣,伸根手指到後牙槽上挑了根韭菜出來,往地上一吐,便搖頭晃腦地走了。
杜梨送完客人回來,自己肚子卻還餓著,只得打兩個雞蛋炒了碗飯吃,才算是對付過去。
在她吃蛋炒飯的時候,胡大剛則動作麻利地收拾起碗筷來,將竈上和飯桌都收拾幹凈,又到池塘裏去挑了些水回來。
杜梨好不容易得了會兒閑,心安理得地癱在椅子上休息了下。
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